Riduci le perdite alimentari. Proteggi i tuoi margini.
Sai davvero quanto perdi ogni settimana? Kostu aiuta i ristoratori indipendenti a monitorare le perdite alimentari, ricevere avvisi prima della scadenza e ridurre i costi in meno di 30 secondi al giorno.
Il problema
In Europa, i ristoranti generano l'11% del totale degli sprechi alimentari. Ogni chilo buttato è margine perduto.
tonnellate di cibo sprecate ogni anno in Europa
Eurostat 2025degli sprechi proviene da ristoranti e servizi alimentari
Eurostat 2025il ritorno sull'investimento di un approccio anti-spreco
WRI / WRAPLa soluzione
Monitora le perdite in 30 secondi.
Ricevi il tuo report ogni lunedì.
Inserimento rapido
Registra una perdita in 30 secondi. Inserimento manuale o vocale su mobile.
Avvisi di scadenza
Ricevi una notifica 48h prima della scadenza. Non buttare più per sorpresa.
Report settimanale
Un PDF generato automaticamente ogni lunedì. Identifica le tue perdite ricorrenti e agisci.
Funzionalità
Tutto ciò di cui hai bisogno. Niente di più.
Dashboard in tempo reale
Perdite, tendenze e avvisi a colpo d'occhio.
Monitoraggio scadenze
Gestisci i tuoi stock con date di scadenza.
Inserimento vocale
Ditta una perdita senza toccare lo schermo.
Scansione fatture
Importa i tuoi ingredienti da una foto di fattura.
Analisi perdite
Top ingredienti, motivi, evoluzione 30 giorni.
Multilingue
Disponibile in francese, inglese e altro.
Come funziona
Operativo in 10 minuti.
Crea il tuo catalogo
Aggiungi i tuoi ingredienti con prezzo d'acquisto o importa da una fattura.
Registra le tue perdite
In 30 secondi con inserimento manuale o vocale. Il costo viene calcolato automaticamente.
Ricevi il tuo report
Ogni lunedì, un PDF completo con le tue perdite, tendenze e raccomandazioni.
Crea il tuo catalogo
Aggiungi i tuoi ingredienti con prezzo d'acquisto o importa da una fattura.
Registra le tue perdite
In 30 secondi con inserimento manuale o vocale. Il costo viene calcolato automaticamente.
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