Reduzca sus pérdidas alimentarias. Proteja sus márgenes.
¿Sabe realmente cuánto pierde cada semana? Kostu ayuda a los restauradores independientes a controlar sus pérdidas alimentarias, recibir alertas antes de la caducidad y reducir costes en menos de 30 segundos al día.
El problema
En Europa, los restaurantes generan el 11% del desperdicio alimentario total. Cada kilo tirado es margen perdido.
toneladas de comida desperdiciadas cada año en Europa
Eurostat 2025del desperdicio proviene de restaurantes y servicios alimentarios
Eurostat 2025el retorno sobre inversión de un enfoque anti-desperdicio
WRI / WRAPLa solución
Controle sus pérdidas en 30 segundos.
Reciba su informe cada lunes.
Entrada rápida
Registre una pérdida en 30 segundos. Entrada manual o por voz en móvil.
Alertas de caducidad
Reciba una notificación 48h antes de la caducidad. No tire más por sorpresa.
Informe semanal
Un PDF generado automáticamente cada lunes. Identifique sus pérdidas recurrentes y actúe.
Funcionalidades
Todo lo que necesita. Nada más.
Panel en tiempo real
Pérdidas, tendencias y alertas de un vistazo.
Control de caducidades
Gestione sus stocks con fechas de caducidad.
Entrada por voz
Dicte una pérdida sin tocar la pantalla.
Escaneo de facturas
Importe sus ingredientes desde una foto de factura.
Análisis de pérdidas
Top ingredientes, razones, evolución 30 días.
Multiidioma
Disponible en francés, inglés y más.
Cómo funciona
Operativo en 10 minutos.
Cree su catálogo
Añada sus ingredientes con precio de compra o importe desde una factura.
Registre sus pérdidas
En 30 segundos por entrada manual o por voz. El coste se calcula automáticamente.
Reciba su informe
Cada lunes, un PDF completo con sus pérdidas, tendencias y recomendaciones.
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Registre sus pérdidas
En 30 segundos por entrada manual o por voz. El coste se calcula automáticamente.
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